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人才是企业发展之基础，为适应竞争，提高壮大自己企业形象，必须建立和储备一支高素质的人才队伍。大食代餐饮公司自成立以来，每年制定实施..人才培训计划，并且范围不断扩展，由原来只培训厨师到现场工作，管理干部，原料采购，信息业务，仪器检测等领域；培训方式也有单一走向多样，如自办培训，委托培训，外聘人员讲座等。特别是厨师，管理厨工培训，多采用自办培训法，师子一般是在现场主持工作多年，成绩能力突出的现场经理货厨师长担任。对新招员工采取培训-考核-现场-实践-录用或淘汰，力争做到强兵强将，团结精干。
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